一直吃凉薯都是炒来吃的，如果煮来吃，凉薯怎么煮呢？
我ai王佩然:
凉薯可以和莴笋一起煮粥，是很有营养的。将去皮洗净后的的凉薯和莴笋都切成小粒儿，大米浸泡半个小时，锅中加入适量的水，先将大米放进去，煮开之后再放入凉薯和莴笋，放入适量的盐巴，再煮15分钟左右，直至粘稠。这样做出来的粥会很有营养，而且很好喝。
marim4:
凉薯，也叫地瓜，可以生吃，可以炒着吃，也可以煮来吃。关于凉薯怎么煮这个问题，其实很简单，可以和银耳一起煮糖水。将凉薯去皮儿，切成小块儿，泡发了的银耳撕成小朵，再加点冰糖，一起放入锅中煮，差不多十五分钟，直到冰糖融化，夏天的话，可以放凉再吃，是解暑的。
